Le Panier De Pomone

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circuits courts sur le Bassin d'Arcachon et Bordeaux en fruits et légumes !

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Sur le Bassin d'Arcachon et Bordeaux, nous vous proposons des paniers provenant directement de producteurs bio, raisonnés, locaux en circuits courts !
L'agriculture raisonnée est une démarche, en France, qui s'applique aux productions agricoles prenant en compte la protection de l'environnement, la santé et le bien-être animal. Les circuits courts, c'est comprendre ce qu'il se passe réellement pour les petits producteurs. Nous souhaitons les aider concrètement, sans passer par des plate-formes d’achats et de logistiques, ou autres. Les circuits courts sont bien plus avantageux pour nos producteurs, bien plus joyeux pour nous consommateurs.Cette prise de conscience sous cette forme d’approvisionnement n'est que le résultat du bon sens  Nous vous proposons de choisir via notre site la composition de vos paniers, avec des produits de qualité en circuit court.Des exemples de producteurs méritants de notre région que vous pourrez retrouver dans vos paniersLes savons LouiseEmoi             Véronique et Louise fabriquent en conformité avec la cosmétique de l’agriculture biologique (Mention Nature & Progrès). Tous les produits sont sans huile de palme et sont issus de produits locaux. Elles produisent leurs propres macérations de plantes et élaborent les synergies entre les huiles essentielles. Pour approfondir leurs exigences, elles cultivent elles même les plants d'immortelles et de soucis. Un jour je suis partie chez elle faire des savons et Véronique me disait de ne pas oublier l'intention que tu mets dans tes gestes car la femme qui va recevoir ce savons va ressentir ton Amour .Les légumes de Philippe BourgoinDans le Lot et Garonne, Philippe et Véronique cultivent en famille des fruits et des légumes bio.Le papa de Philippe lui a laissé ses terres pour qu'il puisse prendre la suite, et depuis plus de 30 ans les terres sont dans la même famille.Il développe le maraîchage bio en permanence et chaque saisons ils ont d'autres variétés de fruits et légumes. Quand nous allons sur place, c'est une immense joie de voir comment ils respectent la nature. Et voir toutes ces cagettes de magnifiques trésors c'est le plus beau cadeau pour nous pour vous.Le fromage de brebisLes femmes bergères des Pyrénées traient à la main en altitude.Et produisent du fromage fermier pur brebis et également du fromage d'estive pour les fêtes.Le fromage d’Estive a été élu « Produit Sentinelle » par le mouvement national Slow Food en 2008. Le produit sentinelle c'est une distinction reconnaissante de la rareté, l’excellence et l’intérêt de l’existence de celui-ci et ayant pour but le maintien d’une agriculture fondée sur des pratiques pastorales traditionnelles et qui entretiennent les paysages de montagne. La richesse de la flore d’estive participe largement à l’originalité gustative des produits mais ne serait rien sans le savoir-faire séculaire des bergers pour la traite manuelle, la fabrication en chaudron, l’égouttage aux aiguilles, le salage à sec et l’affinage en caves humides durant plus de 4 à 5 mois. Et bien d'autres producteurs méritants que nous aurons le plaisir de vous présenter rapidement sur notre site.Vous pourrez récupérer vos commandes prochainement : A notre local sur La Teste de BuchAux points relais le plus proche de chez vous Gujan, le Teich, ArcachonSur les points relais de Bordeaux Par correspondance suivant le volume de votre commandePour créer un pont relais nous avons besoin d'avoir 5 paniers minimumAlors à vos carnets d'adresses, rassemblez votre famille, vos amis, voisins Merci pour votre aide, allez-y, foncez avec nous, votre implication pour la ramification est nécessaire Nous allons mettre en place : Des abonnements de jus avec des consignes de verre Le recyclage des fibres des jus pour faire du compost chez Philippe notre producteur de fruits et légumesLa mise en place de distributeur de vrac sans emballage et pleins d'autres choses... Les contreparties sont disponibles au local de la Teste. Pour les personnes plus éloignées, en équivalence, des produits non périssables par la poste. 

Aujourd'hui nous avons :
La motivationLe sourirele local où nous faisons des travauxle prêt du crédit Mutuel d'Arcachonle prêt d'honneur de 6000 € de la C.C.I de Bordeaux le véhiculeLe site internet en cours de créationLa publicité en attente Les fournisseurs

POURQUOI LE PANIER DE POMONE ? 
Pomone est une nymphe d'une grande beauté, représentée avec une corne d'abondance. Elle est la déesse des fruits et aucune nymphe ne connaissait comme elle l'art de cultiver les jardins et surtout les arbres fruitiers.

L'EQUIPE
Je m'appelle Nathalie GIDELLE L'idée est venue de notre cœur.Je suis passionnée par la terre et les jardins, les couleurs, les parfums.Ancienne directrice d’un magasin bio, j’ai eu la chance de pouvoir voir de mes propres yeux que les producteurs ne sons pas assez bénéficiaire de leur labeur. Faire connaître leurs métiers, leurs passions pour la terre, la protection des variétés par les graines en sauvegardant leur patrimoine génétique. Préserver cette connaissance est une évidence pour moi et pour toutes les personnes que je croise chaque jour dans l’élaboration de ce projet. J’ai la certitude que c’est le bon chemin pour nos enfants et notre terre.      Mon alimentation est à base de jus tous les matins et j'ai à cœur de vous faire découvrir tous leurs bienfaits.J'aime parcourir les campagnes pour trouver des agriculteurs méritants, des savoirs faire en permaculture que nous devons partager pour que nos enfants puissent se projeter dans les métiers du futur.Je m'appelle Natacha PAPIN J'aime les fruits et les légumes depuis toujours, j'ai essentiellement travaillé dans ce domaine, mais,  mon expérience m'a montré que les producteurs sont vraiment trop peu reconnus, et se retrouvent dans un système qui les tuent petit à petit.. Je les admire, ainsi que  leur travail, et mon souhait est de le partager avec vous. J 'aurai le plaisir de confectionner vos paniers avec des produits de qualité.   Ma volonté est que vous puissiez avoir dans votre panier les aliments que vous avez commandés, sans avoir des choses que vous n'avez pas choisi, tout en respectant la saisonnalité. Ma rigueur vous assurera la fraîcheur, la qualité, la disponibilité.  Nous sommes de plus en plus nombreux dans cette démarche et c'est vraiment merveilleux de pouvoir contribuer aux sauvegardes des traditions, des variétés, des savoir-faire.  

 Votre précieuse aide va nous servir pour l'achat de notre chambre froide, qui coûte 6000 €
Un premier palier est fixé à 4000 €, le surplus nous permettrait l'intégralité de son financement.

Encore merci pour votre contribution !

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